剑桥雅思11Test1阅读 P1翻译
2019 年 01 月 15 日
来源:朗播网
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## 剑桥雅思真题11Test1阅读
**作物生长的“摩天大楼”**
到2050年,近80%的地球人口将在城市中心生活。对当前的人口统计趋势进行最保守的估算,那时人类将增加约30亿。如果继续像现在这样使用传统的农耕方法,那么需要大约10亿公顷新土地(大约比巴西国家面积大出20%)来生产足够的食物以供给他们。如今,纵观全世界,超过80%适合种粮食作物的土地在使用中。从历史经验来看,这其中大约15%因不合理的管理使用行为而被荒废。我们能够做些什么来保证有足够的食物供养世界人口呢?
由于室内种植番茄和其他作物已经盛行一段时间,因此室内种植的概念并不新奇。新的问题是迫切需要规模化地应用这一技术来供养另外的30亿人。很多人认为需要使用全新的方式进行室内种植,应用尖端科技。“垂直农场”就是其中一个提议。这种概念就是在多层建筑中,粮食作物的生长环境是可控的。它们位于城市中心,意味着它们将大幅度减少把作物运送给消费者的运输量。垂直农场需要高效而低廉,从而方便建设和安全操作。支持者们称,如果成功实施,垂直农场会带来城市复苏的希望,持续提供安全多样的食物供应(通过整年生产所有谷物),并且最终修复由于水平农业而造成损害的生态系统。
人类用了一万年去学习如何种植大部分作物,虽然如今我们视这些作物的种植为理所当然。在这期间,我们在大部分我们耕作的土地上大肆掠夺,经常将青葱自然的生态地带变成半干旱沙漠地带。在同一时间范围内,我们进化成为城市物种,其中60%的人口如今纵向分布居住在城市中。这意味着,对大多数人而言,我们人类享有自然的庇护,而我们将生产粮食的作物暴露于户外的严苛环境,除了寄希望于一年风调雨顺之外,再也无能为力。然而,通常由于快速变化的气候,情况并不常常如人意。每年都会出现大洪水、持续干旱、飓风以及强烈的季风夺影响收成,数百万吨珍贵的作物被毁掉。
垂直农业的支持者们认为这一系统有许多潜在的优势。例如,可以整年生产作物,因为它们生长在人工控制的、最理想生长环境中。不会由干早、洪水或害虫引起与气候有关的作物减产。所有作物可以有机自然地生长,不再需要除草剤、杀虫剂及肥料。系统将大大减少农业接触中一些传染性疾病的发生概率。虽然系统会消耗能量,但是它能通过作物不可食用部分的堆肥里生成的沼气将能量返还给系统网络。它也将通过减少拖拉机、犁和航运运输的需求从而大幅度减少化石能源的使用。
然而,垂直农业的一个主要缺点在于作物需要人造光。没有人造光,那些距离窗户最近的作物将暴露在更多太阳光下并且更快地生长,从而降低系统效率。单层温室有天然的顶部光源的优势:即便如此,很多温室依然需要人造光。没有天然头顶光源的多层设施则需要更多的人造光。 产生足够的光成本会过分昂贵,除非有成本低廉的可再生能源可以利用,而这是更像是一种对未来的展望,而并非有在不久的将来实现的可能性。
垂直农场的一个已经发展成型的变化是在层叠式托盘上种植作物,这些层叠式托盘可以在铁轨上移动。移动托盘可以让植物可以获得足够的阳光。这种系统已经在运行状态中了,并且在顶部有光照的单层温室中运行良好:但是不确定是否在没有头顶自然光的情况下使它正常工作。
垂直农业试图解决我们在为增长的人口生产足够食物时必然面对的问题。尽管如此,如今需要采取更多措施来减少它会对环境产生的有害影响,尤其是好比能源的使用。尽管未来有可能我们的很多食物将在“摩天大厦”中生长,然而在将来,我们的很多食物有可能是被种植在高楼大厦里,大部分专家现在相信利用在城市乡镇的屋顶上的可用空间来种植可能性更大。
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